Leite - Derivados - Atacado


Valores médios em cinco estados e 'média Brasil'
  Produto GO MG PR RS SP Média BR
jan 2021 preço do leite UHT 3,26 3,07 3,20 3,32 2,99 3,17
jan 2021 preço leite em pó - integral (sachê 400g) 20,91 21,90 22,09 23,92 22,78 22,32
jan 2021 preço manteiga (200g) 32,01 26,50 28,33 32,08 29,60 29,70
jan 2021 preço queijo muçarela 23,52 27,14 24,94 24,45 23,11 24,63
jan 2021 preço do queijo prato 27,84 28,37 26,72 26,65 25,24 26,96
jan 2021 preço do leite pasteurizado 3,04 2,80 2,86 0,00 2,84 2,88
dez 2020 preço queijo muçarela 25,28 27,41 25,41 27,97 25,36 26,29
dez 2020 preço do leite pasteurizado 3,01 2,83 2,85 2,02 2,88 2,72
dez 2020 preço manteiga (200g) 31,13 26,97 27,72 30,85 28,92 29,12
dez 2020 preço leite em pó - integral (sachê 400g) 22,00 23,00 22,55 23,99 22,68 22,84
dez 2020 preço do leite UHT 3,30 3,10 3,27 3,34 3,16 3,23
dez 2020 preço do queijo prato 29,45 29,22 27,26 29,03 27,29 28,45
Fonte: CEPEA

* Nota: os valores estão em reais e referem-se sempre ao preço de 1 quilo ou de 1 litro de cada produto.

Contato

Equipe

Equipe

Coordenador
Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor do Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP

 

Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br


Pesquisadora
Natália Salaro Grigol, M.a
natalia.grigol@cepea.org.br

 

Gestora executiva 
Regina Mazzini Rodrigues, M.a


Analista
Juliana Cristina dos Santos


Equipe de apoio

Munira Nasrrallah
Beatriz Pina Batista
Débora Zanatta Pereira Monteiro

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