Leite - Derivados - Atacado


Valores médios em cinco estados e 'média Brasil'
  Produto GO MG PR RS SP Média BR
abr 2021 preço do leite UHT 3,30 2,90 3,16 3,35 3,08 3,16
abr 2021 preço queijo muçarela 22,58 25,18 22,18 21,50 21,55 22,60
abr 2021 preço do leite pasteurizado 3,01 2,74 2,87 0,00 2,96 2,89
abr 2021 preço manteiga (200g) 32,82 28,43 28,64 32,36 29,61 30,37
abr 2021 preço leite em pó - integral (sachê 400g) 21,69 0,00 21,84 23,49 23,45 22,61
abr 2021 preço do queijo prato 25,00 26,79 24,44 23,48 24,21 24,78
mar 2021 preço queijo muçarela 22,87 24,94 22,93 22,85 21,34 22,99
mar 2021 preço do queijo prato 25,25 26,27 23,79 24,30 24,51 24,83
mar 2021 preço leite em pó - integral (sachê 400g) 20,96 21,96 20,93 21,87 23,46 21,83
mar 2021 preço do leite UHT 3,35 2,91 3,16 3,24 2,70 3,07
mar 2021 preço manteiga (200g) 32,04 28,29 29,50 30,56 28,93 29,86
mar 2021 preço do leite pasteurizado 3,02 2,81 2,86 0,00 2,84 2,88
Fonte: CEPEA

* Nota: os valores estão em reais e referem-se sempre ao preço de 1 quilo ou de 1 litro de cada produto.

Contato

Equipe

Equipe

Coordenador
Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor do Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP

 

Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br


Pesquisadora
Natália Salaro Grigol, M.a
natalia.grigol@cepea.org.br

 

Gestora executiva 
Regina Mazzini Rodrigues, M.a


Analista
Juliana Cristina dos Santos


Equipe de apoio

Munira Nasrrallah
Beatriz Pina Batista
André Luís Carvalho Souza

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